Édesköményes zöldalmasaláta

 Magáról az ÉDESKÖMÉNY GUMÓRÓL már írtam,

-nagyon szeretem az ízét-,
most is egy recept következik...vagy csak ötlet, kinek, hogy
tetszik jobban. :)

Hozzávalók (3 főre):

-1 db édeskömény gumóhoz

-1 db zöld (színű :) alma
-fél fej jégsaláta

-extra szűz olívaolaj

-Himalája só

-frissen darált bors

-1 narancs- és

-1 citrom frissen kifacsart leve

Először az édesköménnyel és az almával kezdek

-az édeskömény gumó végét levágom, a külső

két burkolatot leszedem, majd félbevágom és

vékonyan felszeletelem (késsel teljesen jó)
-az almát is. Rájuk facsarom a

citrom levét, amivel alaposan átforgatom, így hagyom

állni addig, amíg a többi hozzávaló is összeáll.

A salátát vékony metéltre vágom, a narancsot kifacsarom,

ehhez keverem az olajat, a sót és a borsot

-a salátát érdemes csak akkor összeállítani,

amikor a mellé való már készen van. Nagyjából 5 percet

vesz igénybe az összeállítása csak és sokkal jobb,
ha a saláta nem ázik el, hanem roppanós marad.

Jelen esetben különféle grillsajtok
mellett került a tányérokra.